Riso mimosa – 8 marzo

Vi ripropongo l’articolo dell’anno scorso! Riso mimosa! *^*

fruttidiboscoblog

Oggi è la festa della donna, anche se chiamarla festa e non commemorazione mi sembra un po’ triste.

Festività che porta al regalare una pianta ben specifica: la mimosa.

E quindi proprio in questi giorni tra torte mimose cioccolato giallo fatto a mimosa e molto altro, anche io ho deciso di inventarmi, o meglio…assemblare un piatto molto semplice e dargli un nome.

Il risotto mimosa.

Come si fa?

-piselli
-cipolla
-riso quanto ne basta a seconda delle persone a pranzo o cena
-olio
-zafferano

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